- Kopā: 9 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 9 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1028 | Kalorijas |
| 37 g | Tauki |
| 82 g | Ogļhidrāti |
| 90 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1028 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 37g | 47% |
| Piesātinātie tauki 17g | 83% |
| Holesterīns 276 mg | 92% |
| Nātrijs 326 mg | 14% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 82g | 30% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 90g | |
| Kalcijs 354mg | 27% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Šis vieglais, iecienītais lēnās plīts katla cepetis ir izgatavots tikai no piecām sastāvdaļām un ūdens, un divas no sastāvdaļām (dārzeņi) nav obligātas! Šajā receptē izmantojiet labu liesu liellopa gaļas paprikas cepeti vai etiķetē meklējiet liellopa gaļas griezumu ar “katla cepeti”. Patronas cepšana, apakšējā kārta un rupjmaize ir vislabākā garai, lēnai pīšanai. Lieliska liellopa krūšu gaļa un īsās ribas ir arī lieliska izvēle.
Sīpolu zupa lieliski garšo liellopa gaļu. Nesāp, ka tas ir lēts un ērts gaļas aromatizēšanas veids. Vienkārši visu ielieciet kroku katlā, iestatiet to un aizmirstiet!
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 3 līdz 4 mārciņas liesas liellopa gaļas paprikas cepetis (vai cepetis ar norādi “pot roast”)
- Pēc izvēles: 2 tases mazuļu burkānu
- Pēc izvēles: 2 mārciņas jaunu kartupeļu (sagriezti 2 collu gabalos)
- 2 (10 3/4 unces) kārbu kondensēts sēņu zupas krēms
- 1 (1 unces) paciņas sauso sīpolu zupas maisījuma
- 1 1/2 tases ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
kā pagatavot ceptu ziti ar maltu liellopa gaļu
![]()
Ievietojiet liellopa katla cepeti sautējuma katlā. Pievienojiet burkānus un jaunus kartupeļus, ja izmantojat.
![]()
Apvienojiet iebiezinātās zupas, sīpolu zupas maisījumu un ūdeni.
kāda ir eļļas un etiķa mērces attiecība
![]()
Ielejiet zupas maisījumu virs katla cepta un dārzeņiem, ja izmantojat.
![]()
Pavārs LOW 8 līdz 10 stundas vai līdz maigai. Vai arī pagatavojiet uz HIGH apmēram 3 līdz 4 stundas.
![]()
Ja vēlaties, sabieziniet mērci ar apmēram 2 ēdamkarotēm miltu vai kukurūzas cietes, kas sajaukta ar aukstu ūdeni.
elektriskās tītara ceptuves receptes bez tauriņa eļļas
![]()
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Gaļas izgriezumus katliņu cepešiem bieži marķē groceris, bet, ja nē, izvēlieties liesu patrona cepeti, lāpstiņas cepeti, 7 kaulu, grauzdētu cepeti, apaļu apaļu vai ceptu plecu.
- Kondensācijas dēļ sulas bieži tiek dzirdinātas līdz gatavošanas laika beigām. Kad cepšana ir pabeigta, turiet to siltu un ielejiet sulas vidējā katliņā. Sulas uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un strauji vāra uz lēnas uguns apmēram 8 līdz 10 minūtes vai līdz brīdim, kad tilpums ir samazinājies un garšas ir koncentrētas.
- Lai sabiezētu, apvienojiet 2 tējkarotes kukurūzas cietes vai apmēram 1 ēdamkaroti miltu ar pāris ēdamkarotēm auksta ūdens. Sajauc līdz gludai un iemaisa sautējošajās sulās. Pasniedziet mērci ar sagrieztu poda cepeti.
Receptes tagi:
- Liellopu gaļa
- liellopu gaļu var cept
- sautēta katla sīpolu zupa
- ieeja