- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 1 glāze (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 64 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 2g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 glāze (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 64 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 7% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 17 mg | 6% |
| Nātrijs 1201mg | 52% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 2g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 38mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Jūs varētu nedomāt par marinēšanu skābā krējumā, bet nedaudz skābais krējums palīdz mīkstināt gaļu, bet biezums palīdz noturēt garšvielas. Šī marināde iegūst papildu jaudu no vīna etiķa un citronu sulas un ir lieliski piemērota vistas un pat zivīm.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1/4 tase baltā vīna etiķa
- 2 zaļie sīpoli (smalki sagriezti)
- 2 tējkarotes sinepju pulvera
- 2 tējkarotes citrona sulas
- 1 tējkarote selerijas sāls
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet visas sastāvdaļas vidējā plastmasas vai stikla traukā. Ievietojiet vistu vai zivis atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Pārlejiet marinādi augšpusē, aizzīmogojiet maisu un ievietojiet ledusskapī. Marinējiet vistu 3 līdz 4 stundas un zivis 30 minūtes.
Grilējiet vai cepiet vistu, kad vistas (vai zivis) ir marinētas. Šis maisījums labi darbojas arī uz lēnas plīts vistas gaļas. Vienkārši pievienojiet 1/4 tase / 60 ml vairāk skāba krējuma un izmantojiet 4 vidējas vistas krūtiņas. Izmantojiet kā mērci, nevis marinādi. Ielejiet maisījumu pār vistas krūtiņām un vāriet uz lēnas uguns 4 līdz 5 stundas. Tas ražos garšīgu, maigu vistu.
Receptes tagi:
- marināde
- amerikānis
- sadarbības laiks
- mērce